Domates, sağlıklı ve besleyici bir sebze olarak bilinirken, bazı durumlarda tam bir zehir deposuna dönüşebiliyor. Domatesi yanlış hazırlama ve saklama yöntemleriyle tüketmek, içeriğinde bulunan asit düzeyini yükselterek bazı sağlık sorunlarına sebebiyet verebiliyor. Doğru tüketim sağlık açısından büyük önem taşımaktadır.
HASTALIĞA DAVETİYE GÖNDERMEYİN
Domatesin bir tarafı çürüdüğü zaman çürük olan kısmı kesip diğer kısmı yemek yanlıştır. Bu sadece domates için değil diğer gıdalar içinde geçerlidir. Vücudumuz hayatımız boyunca birçok mikropla mücadele edip kazanabilir ama bir kere yenilmesi yeterlidir. Küf bildiğiniz gibi astımı alerji ve daha birçok hastalığa neden olabilmektedir. Küfelenen kısmı kesip atmak çözüm değildir, küfün görmediğimiz kökleri tüm meyveyi veya sebzeyi kaplamış olabilir.
Nemli ve sıvı ürünlerde küf tüm ürüne yayılmış olabilir. Konserve ürünler, yoğurt ekmek ve içeceklerde de küf varsa tamamen atılmalıdır.
KÜFÜN YAPTIĞI HASTALIKLAR
Küfün yaptığı hastalıklar arasında astım, kanser, nezle, alerji, nefes darlığı, öksürük ve kaşıntı yer almaktadır.
