Gül Baba, aslen Merzifonlu olup Veli Baba Dergahı’na bağlı bir Bektaşi dervişidir. Veli Baba Dergahı, bugün Isparta'nın Senirkent ilçesi Uluğbey Köyü'nde bulunmaktadır.
Evliya Çelebi'nin babasından naklen verdiği bilgiye göre bir Bektaşî dervişi olan Gülbaba
Fâtih Sultan Mehmed, II. Bayezid, Yavuz Sultan Selim ve Kanûnî Sultan Süleyman dönemlerindeki birçok savaşa katılmış ve 1541 yılında Budin seferinde şehit olmuştur.
2 Eylül 1541 yılında Şeyhülislam Ebu Suud Efendi'nin kaldırdığı cenaze namazına Kanuni Sultan Süleyman'da katılmış Budapeşte'de bugün türbesinin bulunduğu yere gömülmüştür.
GÜL BABA ‘ Balkanlar’a geçiş sırasında Kirklareli Kofçaz Ahmetler köyüne uğrar bir gün kalır ve halkla sohbet eder.
Budin seferinde öldükten sonra, Kendisine Ahmetler köyünde bugünkü yerinde nazarı bir türbe yapılır..
Asıl makamı Macaristan’da ki Budin şehrindedir.
Macaristan’ın fethi sırasında şehit olduğunu tüm köy halkı bilmektedir.
GÜL BABA kurbanı (anma töreni )Kırklareli’nin Kofçaz ilçesinin AHMETLER köyünde 26 Haziran da yapılmaktadır. Genelde Topçu Baba kurbanından sonra yapılmaktadır.
Gül Baba’yı Anma Kurbanı yaklaşık 40-50 civarı hayvan kesilip, pişirilerek gelen misafirlere ikram edilir insanları bir araya getirip, kaynaştırmak ve burada hazırlanan kurban etlerini herkese sunmak çok güzel bir kültürel faaliyet olduğunu gördüm.
Öğle saatinde Gül Baba’yı Anma Programının ardından yağmur ve şükür duaları yapıldı
Yaklaşık 500 araç 2000 kişinin kadılığı bu törende herkesin aynı kazandan yemesi aynı manevi havayı soluması fazlasıyla takdire şayan bir durum.
Ahmetler köyü ve çevre köyleri halkı tarafından bağışlanan kurbanlarla pişirilen yemekler halka dağıtılması, kurbanın kurban olduğu örnek bir davranış.
Misafirperverlik, konukseverlik ve İMECE den anladığım Gül babanın manevi havası devam ediyor olması
Güzel ve sevindirici.
