Bazı araştırmalar; yüksek ıspanak tüketiminin, az ıspanak yiyenlere kıyasla karaciğer yağlanması riskinin daha düşük olmasıyla ilişkili olduğunu göstermektedir. Ve karaciğer yağlanması sanılanın aksine birçok insanda görülür... Örnek vermek gerekirse ABD nüfusunun %24'ünü etkilediği tahmin edilmektedir...
ZEYTİNYAĞI İLE YAPILMIŞ
Siroz ve kansere yol açma risklerinin yanında kalp hastalığı ve tip 2 diyabet gibi problemleri de yanında getirebilir. Ispanak karaciğer dostu sebzeler arasında yer alır... Sadece bu sebeple bile onu tüketmeniz gerekir. Aynı zamanda sızma zeytinyağıyla yapılmış sebze yemeklerine de ağırlık verin.
